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ALL'AGRITUR AI MOLINI

cibo genuino & ottimi vini

Sapori nostrani

Cucina tipica trentina

La cucina trentina è una cucina semplice e genuina, che trae ispirazione dalla natura e dalle tradizioni locali. I piatti proposti sono gustosi e saporiti, realizzati con ingredienti freschi e di alta qualità.

Menu

Vi presentiamo alcune delle nostre proposte

Non perdetevi l'occasione di assaggiare la cucina trentina. È un'esperienza che non dimenticherete facilmente.

Tortel di patate

Piatto tipico della cucina trentina a base di patate e farina, che potrete gustare accompagnato da salumi, formaggi fagioli, cavolo cappuccio e carne salada

Canederli

Gnocchi di pane raffermo, uova, noce moscata, latte, formaggio grana, speck e lucanica. In brodo, nelle stagioni piu fredde, sono sempre una scelta azzeccata

Strangolapreti

Gnocchi di spinaci a base di pane raffermo, uova, formaggio grana, noce moscata e cipolla, conditi con burro fuso e salvia

Orzotto

Condito con funghi nostrani o al radicchio e salsiccia, in base alla stagione. Li proponiamo anche con asparagi e nella variante più invernale "minestra d'orzet"

Polenta con le carni

Polenta di storo accompagnata da carni tipiche del menu Trentino come spezzatino di cervo o vitello, coniglio, stinco di maiale, puntine e molto altro.

Il menu varia in base al periodo e alla creatività della nostra cuoca!
Per maggiori informazioni contattateci senza impegno

Non solo ottimo cibo

Vini e tradizioni

Il Trentino è una regione con una lunga tradizione vitivinicola, che risale all’epoca romana. I vini trentini sono apprezzati in tutto il mondo per la loro qualità e varietà. Da noi potrai assaggiare bianchi illustri come Trentodoc, Muller-Thurgau, Pinot Grigio, Riesling e notevoli rossi come il Teroldego Rotaliano, Lagrein, Schiava. I vini trentini sono un’esperienza da non perdere per tutti gli appassionati di vino. La loro qualità e varietà offrono una scelta per tutti i gusti.

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